La importancia de la Ganadería alimentada a pasto en una dieta saludable y sostenible

La producción ganadera y la caza de animales salvajes desempeñan un papel crucial en la alimentación humana al proporcionar proteínas de alta calidad, ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales fundamentales para una dieta equilibrada. Este artículo explora la valiosa contribución de los sistemas de producción ganadera a la nutrición y la salud, así como a la sostenibilidad ambiental y social, basándose en dos fuentes informativas relevantes. Además, se discuten los desafíos que enfrenta la industria ganadera en la búsqueda de sistemas más sostenibles.Contribución de la Ganadería a una alimentación nutritiva